รูปแบบจัดเลี้ยงอาหารตอนเช้า

สำหรับพิธีหมั้นช่วงเช้าคู่บ่าวสาวควรจะเตรียมอาหาร ของว่าง หรืออาจจะเรียกรวมๆว่า Coffee Break  เพื่อเอาไว้รองรับแขกที่มาร่วมงานตั้งแต่เช้ามืด การเตรียมอาหารเช้าเพื่อรองรับแขกเป็นสิ่งที่สำคัญและไม่ควรมองข้าม เพราะหลายๆคู่อาจจะเอาความรู้สึกของตัวเองเป็นหลัก ซึ่งสำหรับบางคนการไม่ทานอาหารเช้าถือเป็นเรื่องปกติ แต่กลับกันกับบางคนการที่ไม่ได้ทานอาหารเช้าเลย อาจจะทำให้รู้สึกเหนื่อยและหมดแรงจนถึงขั้นไม่สบายได้เลยทีเดียว 

อีกอย่างที่ต้องคำนึงคือแขกที่มาร่วมงานก็ต้องตื่นตั้งแต่เช้ามืดเพื่อแต่งหน้าแต่งตัวและเดินทางมาเพื่อร่วมงานและแสดงความยินดีกับคู่บ่าวสาว โดยบางคนก็อาจจะไม่สะดวกที่จะหาอะไรทานรองท้องมาเองตั้งแต่เช้ามืด การที่บ่าวสาวเตรียมอาหารไว้รับรองแขก นอกจากจะช่วยให้แขกใด้รองท้องก่อนเริ่มพิธีการต่างๆ ยังสร้างบรรยากาศดีๆในช่วงเช้าให้กับแขกที่มาร่วมงานอีกด้วย เพราะการทานอาหารและดื่มกาแฟร่วมกันของแขกช่วยสร้างให้เกิดความผ่อนคลายในช่วงเช้าได้เป็นอย่างดี

อยากให้บ่าวสาวลองคิดกลับกัน ถ้าเราต้องตื่นแต่เช้าแต่งหน้าทำผมเพื่อเตรียมตัวไปร่วมงานหมั้นของเพื่อนสนิทเรา แต่พอเราไปถึงงานกับไม่มีอะไรที่จะสามารถพอทานรองท้องได้เลย ไม่มีแซนวิช ไม่มีเครื่องดื่ม ชาหรือกาแฟ ความรู้สึกของเราที่มีต่องานนั้นๆก็จะเปลี่ยนไป ถึงแม้ว่างานจะถูกตกแต่งออกมาได้สวยงามมากขนาดไหนก็ตาม ถ้าต้องไปร่วมงานเป็นระยะเวลาหลายชั่วโมง แต่พอหิวกลับต้องสั่งอาหารมาทานเอง ก็อาจจะสร้างภาพความทรงจำด้านลบให้กับแขกที่มาร่วมงานได้

ในการสั่งปริมาณอาหารเพื่อเตรียมไว้รองรับแขก อาจจะไม่ต้องสั่งเต็มร้อยเปอร์เซ็นต์ก็ได้ ถ้างานเช้ามีแขกมาร่วมงานทั้งหมด 100 ท่าน เราจะแนะนำให้สั่งอาหารไว้ประมาณ 50 ที่ โดยที่จะแนะนำให้คุยกับทางสถานที่เผื่อเอาไว้ก่อนว่าถ้าในกรณีที่อาหารมีไม่พอกับจำนวนแขกที่มาร่วมงาน ทางสถานที่จะสามารถเตรียมอาหารเพิ่มเติมทีหลังได้หรือไม่ เพราะถ้าอาหารมีไม่เพียงพอกับแขกก็แปลว่าอาจจะมีแขกบางส่วนที่ไม่ได้ทานอาหารเลยเพราะอาหารหมด ทั้งนี้ทั้งนั้นคู่บ่าวสาวควรจะเผื่อแผ่สำรองเอาไว้ในกรณีนี้ด้วย